Detox: pra iniciar bem o dia

Gente, que difícil está cumprir minhas promessas, viu? Queria já ter postado todo o detox semana passada mas não consegui. Cada minutinho que eu tenho livre já corro lá pra casa da minha irmã pra curtir nossa princesinha... vocês entendem, né?!?

De qualquer maneira acho que acabou dando certo, porque realmente seria quase impossível alguém se animar de fazer dieta às vésperas do carnaval! #hajadisciplina

Então quem sabe não está na hora exata de ler este post, heim? Bora desintoxicar dos exageros do feriadão?

Antes de postar os cardápios diários, quero logo explicar como serão as bebidas do nosso desjejum, já que faremos praticamente a mesma coisa todos os dias: tomaremos um chá, e depois, junto ao café da manhã, o famoso suco verde.

São três chás diferentes que vamos usar nos cinco dias de detox: chá verde, dente-de-leão e infusão de limão com gengibre. O chá verde já é famoso nas dietas, dispensa apresentações, né? O dente-de-leão é desintoxicante e estimulante digestivo. A infusão de limão com gengibre além de estimular a digestão tem propriedades termogênicas, acelerando o metabolismo.

Fiz o chá verde e o dente-de-leão conforme as instruções das embalagens, e a infusão fiz só com a casca do limão e rodelas de gengibre. Acho que deixei na jarrinha tampada por uns 7-10 minutos.

O legal de tomar um chá no desjejum {é a primeira coisa que vamos fazer no dia} é que além das propriedades específicas de cada um deles, ainda soma a tal questão da água morna de manhã, hábito comum de muitas pessoas. Dizem, não sei se é verdade, que vem da medicina chinesa, e que além de ajudar no funcionamento do intestino ainda diminui o apetite. Essa segunda parte eu não garanto, mas a primeira... vai por mim que dá certo... rs

Já o suco verde nesta dieta alterna duas receitas diferentes. A primeira com pepino, gengibre e salsinha, a segunda com limão e água de coco. As duas levam sempre maçã, folha de couve e psyllium {uma fibra solúvel que ajuda o intestino a funcionar melhor}.

Vamos às receitas?

Suco Verde 1
{da Dieta Detox, na revista Boa Forma, edição de dezembro de 2012}

• 1 folha de couve-manteiga
• 1 ramo de salsinha
• gengibre ralado a gosto {coloquei em fatias mesmo}
• 1 pepino {usei o caipira, que tem mais água, e tirei a casca}
• 1/2 maçã {tirei a casca}
• 1 colher (sobremesa) de psyllium

Bater tudo no liquidificador com 200 ml de água e beber em seguida.


Suco Verde 2
{da Dieta Detox, na revista Boa Forma, edição de dezembro de 2012}

• 1 folha de couve-manteiga
• suco de 1/2 limão
• 1 maçã com casca
• 150 ml de água de coco
• 1 colher (sobremesa) de psyllium

Bater tudo no liquidificador e beber em seguida.


Gentem, o primeiro é mais difícil de descer, viu? Já o segundo eu me adaptei super bem e {juro!!}, tomaria todos os dias sem o menor problema. É que o resultado é tão bom... Sabe quando você sente realmente que está cuidando do seu organismo? Bom demais.

E é isso, queridos. Animem-se pro detox pós carnaval!

Beijos em todos, ótimo feriado e... inté! =)

P.S.: Se quiser ler mais sobre o detox clique aqui!

P.S.2: Qualquer dúvida deixe aqui nos comentários que eu respondo, tá?

Água aromatizada com os chás da Beauty'in

Queridos, como estão?

Quero compartilhar com vocês mais um dos meus achados lá da viagem que fiz pro interior, que vem super a calhar com a ideia do detox que todos têm me pedido tanto pra postar aqui. A dieta detox vou explicar como funciona tintim por tintim em posts seriados, bem completinhos com receitas e fotos das comidas {às vezes lindas, às vezes nem tão lindas assim... rs}, mas isso só daqui a pouco porque por enquanto estou curtindo a nova princesinha da família, minha sobrinha que chegou nesta última sexta-feira {ai como estou completamente apaixonada pela pequena!}!!

Sobre esse achado, é que na viagem, enquanto estive na casa do papi, aproveitamos pra visitar o Sam's Club de Ribeirão Preto {pertinho da cidade do meu pai} e eu literalmente fiz a feira por lá {falei de outra compritcha aqui}.

E como tenho uma certa simpatia pelos produtos da linha Beauty'in® da Cristiana Arcangeli {lembram deste aqui?}, trouxe de lá os chás em sachês chamados beautydrink® pra experimentar aqui em casa. Depois, procurando pelas imagens aqui na net, vi que isso já nem é tão novidade assim. Mas como eu não conhecia, vai que vocês também não, né?

Os sachês vêm em quatro sabores diferentes {chá amarelo com pêssego, vermelho com maçã e mel, verde com uvas verdes e branco com pera}, todos com colágeno e sem conservantes ou corantes artificiais.

Achei super prático por serem em pó, então daria pra levar na bolsa e fazer no trabalho sem precisar esquentar água, e comprei justamente com esta finalidade, mas quando fiz o primeiro {eles recomendam dissolver um sachê em 100 ml de água quente ou gelada} achei tão doce que nem consegui beber...

Mas aí foi que tive um pulo do gato e resolvi diluir o mesmo único sachê em 500 ml de água gelada e super adorei a ideia!! Isso porque eu tenho uma dificuldade danada de beber os tais vários litros de água diários, e deixando ela assim, aromatizada, confesso que a tarefa ficou bem menos árdua. Adorei.

É claro que não dá pra ficar fazendo isso em cada garrafa de água que você for beber {nem deve fazer bem, né? água pura é sempre melhor que tudo...} mas intercalando dá super certo!

Comentei que a dica seria amiga da dieta detox porque é claro, uma das principais regras da desintoxicação é beber muita, muita água.

E é isso, queridos! Espero que tenham gostado desta ideia, uma ótima semana pra todos e... inté! =)

P.S.: Aqui em Brasília achei pra vender numa farmácia, pertinho daqui de casa. Como eu nunca tinha visto isso antes???

P.S.2: Que notícia mais difícil este fim de semana, heim? Que Deus reconforte o coração de todas as famílias de Santa Maria... :(

Stroopwafle: como comer

Minha gente, falei dos famosos wafles holandeses no nosso último post mas esqueci que ainda não os tinha mostrado aqui...
Isso na verdade foi de propósito, porque na época em que fui apresentada a eles achei que seria uma baita sacanagem deixar todo mundo na vontade numa relíquia que tinha vindo diretamente da Holanda, na mala da minha irmã. Mas agora que descobri que o bichinho vende no Mercadão... ah, mas é claro que vou ensinar a você como é que se come essa maravilha!!!

Segundo a Telminha, que deu uma estudada no tema antes da sua viagem, o stroopwafle é um quitute super comum lá na Holanda, coisa do café-da-manhã do dia a dia mesmo. E tem todo um esquema pra comer o danado, apesar da vontade gigante de já ir devorando o pacotinho inteiro de uma só vez... rs

Olha como se faz: você vai encher sua caneca com café bem quentinho {tem que estar bem quentinho mesmo} e cobrir com um stroopwafle {ele tem o tamanho certinho pra isso}. Deixe tampado mais ou menos uns dois minutinhos e só então dê uma mordidinha no biscoito, o suficiente para começar a beber o seu café. Aí você vai bebendo por esse buraquinho, segurando o biscoito com cuidado pra não fazer uma lambança. Resultado: depois que o café chegar mais ou menos na metade da sua caneca, o vapor terá derretido todo caramelo que recheia o wafle, e - incrível - o biscoito permanece crocantinho. É um manjar dos deuses...

Apesar da dupla original ser do café + stroopwafle, este aí da foto eu comi com um chazinho de gengibre e capim-limão, e combinou super. Até acho que com o chá fica bem interessante porque você pode aproveitar o biscoitinho pra fazer a infusão, então quando o chá estiver pronto o caramelo também já estará derretido e é só correr pro abraço...!

E é isso. Café, chazinho e um biscoitinho incrível para o seu feriado.

Espero que tenham gostado, um beijão em todos, e... inté! =)

P.S.: Vocês já conheciam este danado?

P.S.2: Desculpem as fotitas que não estão das melhores porque são antiguinhas e só fotografei com o celular... ;)

Saldo semanal

Estou realmente surpresa com a rapidez dessa turma aqui. A parte elétrica está quase pronta e semana que vem já entra o gesseiro - #medodeficartudocobertodepo!!!
Mas não se canta vitória antes da hora, então hoje vou apenas deixar o balancete...

• paredes que vão precisar de nova pintura.......... 6
• paredes que além da nova pintura vão precisar de muuuuita massa corrida.......... 1
• luminárias que eu comprei errado e vou ter que trocar.......... 3
• luminárias que eu esqueci de comprar.......... 6
• gastos que eu esqueci de planejar.......... 4
• móveis não cobertos por lençóis.......... 1 (a nossa cama - ops, está com lençol também...)
• dias em que fui para a cozinha fazer alguma coisa.......... 0
• tempo gasto no telefone fazendo orçamentos.......... incalculável
• frase mais usada.......... "tudo isso?"
• bebida mais consumida.......... chá de camomila 

Opa! Vamos a uma dica?

Twinings de Camomila, Mel e Baunilha

Tinha um tempão que eu estava querendo comprar este chá e não achava. Vende no Pão de Açúcar, na Super Adega, mas nunca deste sabor. Comprei lá na Casa Ouro, no dia em que fui atrás dos sirops da Monin, lembram?

Recomendadíssimo, tenho ficado calminha calminha e ainda mata a minha vontade de comer um docinho... uma beleza!

Amanhã eu volto pra contar de uma lojinha que eu amo demais da conta e inaugurou aqui na "capitar", ok? Inté!