São vários que existem no mercado, e eu elegi este aí, da Copacol®, como o meu favorito. Dá pra usar na pizza, fazer um fricassê, rechear um wrap, montar uma bruschetta, mas uma receita que fica super sensacional é o sanduíche natural: igualzinho ao do Marietta!!!
Sanduíches Naturais - Frango com Salada / Salpicão com Batata Palha
Ingredientes
- pão Wickbold® light integral sem casca {3 fatias por sanduíche}
- peito de frango temperado desfiado ou salpicão {2 colheres de sopa por sanduíche}
- alface lisa cortada em tirinhas {3 folhas por sanduíche}
- tomate {1 fatia por sanduíche}
- batata palha {o quanto você quiser}
- maionese Hellmann's® Deleite {bem pouquinho}
Gentem, claro que não tem segredo nenhum em montar um sanduíche, mas mesmo assim vou contar aqui como eu fiz os meus, certo?
Passei um pouquinho {bem pouquinho mesmo} de maionese em cada fatia pra ajudar a manter o recheio no lugar {é assim que eles fazem lá no Marietta} e aí montei o sanduba com o frango /ou salpicão embaixo e a salada /ou batata palha em cima. Na fatia do meio é interessante passar a maionese dos dois lados, pra que nada desmorone enquanto a gente come.
Não coloquei nem sal, nem azeite, nem tempero nenhum na salada, porque não precisa. Vai por mim.
A montagem que eu fiz, como vocês viram nas fotos, foi salpicão + batata palha e frango + salada, mas é claro que você pode fazer uma versão mistex e juntar salpicão + salada que também fica uma delícia.
O salpicão eu faço no olhômetro mesmo, mas pra dar uma receita seria mais ou menos assim:
- 1 peito de frango desfiado temperado
- 1 cenoura pequena ralada
- 1/4 xícara de chá de uva passa branca
- 3 colheres de maionese Hellmann's® Deleite
- 2 colheres de creme de leite de caixinha {uso o da Nestlé®}
Mistura tudo e tá pronto! Se você achar muito sequinho, coloque mais maionese/ creme de leite. Se gostar muito de uva passa, coloque mais um pouquinho também. Vai do gosto de cada um, certo?
E é isso. Depois que vocês fizerem me contem se não fica igualzinho o da lanchonete... =)
Espero que tenham gostado, beijos em todos e... inté!!
P.S.: Se alguém já tiver testado outras marcas de frango desfiado congelado conta aqui pra gente o que achou!
P.S.2: Frizei bastante a maionese que eu usei porque eu não sou a mais fã de maionese, e essa é tão suavezinha que mesmo se você não gostar, vai ver como fica gostoso. Só compro dela agora aqui pra casa!
P.S.3: O pão integral da Wickbold sem casca também é um segredinho pra ficar muito parecido com o da lanchonete. É um pouco mais carinho mas vale a pena!
P.S.4: Pra quem não é candango, Marietta é uma lanchonete super tradicional em sanduíches naturais aqui na cidade. Tem os melhores, na minha opinião, por isso a referência! =)
