Fruit de La Passion

Entramos no mês dos namorados e eu não pude resistir ao trocadilho com o nome francês do nosso maracujá.

Na verdade, Fruit de La Passion não tem nada a ver com a paixão entre os pombinhos, mas sim refere-se à Paixão de Cristo. Isso porque, segundo os estrangeiros que inventaram este nome, a flor do maracujá lembra a coroa de espinhos de Jesus. Hum... o Adoráveis também é cultura, minha gente!!!

E desde que o meu sobrinho Thiago passou a vir almoçar comigo durante a semana e sempre pedir alguma coisa pra beber que não falta maracujá aqui em casa. Primeiro porque eu adoro suco de maracujá, segundo porque eu acho muito prático e terceiro porque eu descobri que ele está entre as 7 maiores riquezas do Brasil.

O maracujá tem uma fibra precisosa chamada pectina. Ela equilibra os níveis de açúcar e afasta o diabetes. Além disso, os carotenóides, responsáveis pela linda cor da sua polpa, protegem a nossa visão. Bom demais, né?

Com o suquinho de maracujá sempre fresco ainda estou tentando tirar o hábito do Thi de tomar refri todos os dias!!! {Thi, estou conseguindo?!??}

Bem, agora a dica da turquinha: acho que pagar R$ 12,90 pelo quilo da polpa de maracujá é muito para o meu rico dinheirinho. Então compro as frutas mesmo {o quilo cai pra R$ 3,98, viu ali?} e peço pra Cleo tirar a polpa e colocar numa garrafinha pra mim na geladeira.

Dura a semana toda, e na hora de fazer o suco a gente não suja nem uma faquinha sequer. É só jogar no liquidificador, a olho mesmo, colocar a água e bater no modo pulsar. Mais prático impossível, né?

Espero que tenham gostado da dica, um beijo grande em todos e... inté!

P.S.: Ontem encontrei uma colega dos tempos de colégio que veio me dizer que, apesar de sempre ler o blog, nunca conseguiu fazer nada por falta de tempo. "Quem sabe quando eu me aposentar", disse ela. Carol, considerando que acabamos de entrar na década dos trinta, acho que é muito tempo pra você esperar, não? Será que nem um suquinho prático como este você não arruma um tempinho pra fazer não, heim?! ;)

Update: gentem, entrem aqui no Google Imagens para ver a flor do maracujá... vale a pena... ela é liiiiinda!!!