Uma Santiago Adorável - parte V - Vinhos e Vinícolas

Uma das coisas que mais me encantam em viajar, é saber quantos cantinhos tão incríveis existem mundo afora sem que a gente nem sequer tenha conhecimento. E acho apaixonante isso: viver coisas novas, descobrir lugares lindos e voltar sempre com um gostinho de quero mais. Não me lembro de uma só viagem que eu tenha feito e não estivesse ainda no avião pensando "quando é que vamos voltar aqui mesmo, heim?!"

Então foi exatamente assim que eu também me senti nas vinícolas do Chile. Só deu tempo de conhecer três delas - a Cousiño-Macul, a Santa Rita e a Concha y Toro - e já não vejo a hora de voltar para conhecer outras mais.

Para o primeiro post deste tema, escolhi a Santa Rita, porque achei o lugar muito incrível, e recomendo o passeio mesmo para quem não é nada enófilo. A vinícola é maravilhosa - das três a mais afastada de Santiago - e fica literalmente aos pés da Cordilheira. Cinematográfica, olha só:

O passeio precisa ser agendado, e você tem a opção de fazer apenas o tour ou almoçar depois por lá mesmo. Na segunda opção o tour não é cobrado. O restaurante, chamado Doña Paula, é excelente, e fica nessa casa linda {com mais de 200 anos} que você vê nas fotos acima.

Depois de tudo isso você ainda pode comprar os vinhos numa lojinha ao lado do restaurante {os preços são abaixo da média!}, e eu vou te indicar estes três aqui:

Casa Real Reserva Especial

Cabernet Sauvignon 2007

93 pontos pelo Guia Descorchados, é o mais top da vinícola;

Triple C
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carmenère 2007
93 pontos pelo Guia Descorchados, já tem um preço um pouco mais amigável, e por ser um corte costuma agradar a gregos e troianos. Foi o que escolhemos pra dar de presente;

Medalla Real Gran Reserva
Cabernet Sauvignon 2008
91 pontos pelo Guia Descorchados, achamos o melhor custo-benefício, e foi o que compramos para a nossa casa.

Santa Rita

reservastour@santarita.cl

(56-2) 3622520

Queridos, é isso. Espero que tenham gostado de mais estas dicas de Santiago e, se tiverem outras, compartilhem aqui com a gente!

Beijos em todos e... inté!